Arcole
I prodotti Doc Arcole con la denominazione "vini di sabbia" hanno una personalità marcata ed una struttura rispondente ai gusti internazionali. Sono distinti in bianco, spumante ( Garganega min. 50% + Pinot Bianco e/o Pinot Grigio e/o Chardonnay fino ad un massimo del 50%); monovitigni bianchi: Garganega, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay (almeno per l’85%); rosso, Novello ( Merlot min. 50%, + Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Carmenère fino ad un massimo del 50%); monovitigni rossi: Cabernet (Franc e/o Sauvignon e/o Carmenère), Cabernet Sauvignon, Merlot .